Exhiben cortometraje “La receta perdida” en Zaragoza

En la Explanada de la Presidencia Municipal tuvo verificativo la presentación del cortometraje “La receta perdida”, relacionado con la elaboración de las ‘puchas’, una repostería utilizada hace décadas en las bodas que se celebraban en esta localidad.

El alcalde Leoncio Martínez Sánchez, agradeció la participación de la señora Elvira Rivera viuda de Villarreal, residente de este municipio, quien tuvo a bien preparar las puchas que se sirvieron durante la presentación del filme, protagonizado por artistas de la ciudad de Piedras Negras.

“Es una mujer que durante años se dedicó a elaborar las puchas y que aún lo hace bastante bien”, expresó el edil, al reconocer asimismo la labor de Irma y Claudia Aguirre Arredondo, quienes se han echado a cuestas el rescate de la llamada “receta perdida”.

Con el apoyo de la Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado, así como la intervención de la Casa de la Cultura de esta ciudad, se logró la creación del cortometraje y su presentación ante el público de Zaragoza, resaltó el alcalde.

El Ayuntamiento local dará seguimiento al trabajo que se realiza para rescatar la receta de las ‘puchas’, así como otras tradiciones de gran valía para la comunidad de este municipio, indicó Martínez Sánchez.