Realizan revisiones en rastros y comercializadoras de carnes

El Departamento de Salud a cargo de la doctora Prisma Villarreal Peña, coordina las acciones de revisión e inspección sanitaria en rastros y comercializadoras de carnes frías de la localidad, en acción conjunta con distintas instancias estatales y municipales.

Se contó con la presencia de la Agente Investigadora del Ministerio Público, Cintia Janeth Alemán Rincón, así como elementos de la Policía Investigadora del Estado, durante el arranque de las visitas de inspección, a fin de constatar el origen lícito de los productos que se expenden.

Asimismo, participa personal de la Secretaría de Salud, con el objeto de realizar una inspección sanitaria de los cárnicos que se comercializan en la localidad, y constatar que cuenten con los sellos respectivos de verificación.

Son acciones acordadas en el seno del Consejo Municipal de Seguridad Pública, por lo que también participan instancias como el Departamento de Alcoholes y Comercio, la Dirección de Seguridad Pública, Protección Civil, y el Departamento de Salud.

Con ello se pretende garantizar el origen lícito de las carnes que se expenden al público, a fin de prevenir el abigeato; así también, se realiza una revisión de los sellos sanitarios, con la finalidad de garantizar que los productos reúnan las características de calidad necesarias.